Portata
Provenienza
Cottura
Difficoltà
Tipo Ricetta
La fonduta di fontina è una vera squisitezza per gli amanti dei formaggi. Prepararla è molto semplice, ma vi occorreranno ingredienti di prima qualità.
La cotoletta alla valdostana è uno dei simboli della cucina della Valle d’Aosta! È davvero ghiotta, grazie al ripieno di prosciutto e fontina.
Per tutti coloro che amano la carne, proponiamo una specialità valdostana ideale per inaugurare l’arrivo della stagione invernale.
La fonduta è un tipico e gustoso piatto valdostano, a base di formaggio fuso. Potete servirlo come primo ma può essere considerato anche piatto unico.
Le ricetta per fare la frittata è probabilmente una delle più antiche. Nonostante sia considerato un piatto semplice, potete diversificare e impreziosire questa specialità in base agli ingredienti che utilizzate. In questa versione potrete gustare la frittata con delle verdure. Il risultato sarà un piatto genuino ma di sicuro effetto.
Il tacchino al melograno è una ricetta raffinata e gustosa di origini valdostane. Questo piatto dal sapore delicato si contraddistingue per il profumo invitante. Il risultato è una portata originale e leggera, facile da fare e che non richiede un gran lavoro.
