Portata
Provenienza
Cottura
Difficoltà
Tempo
Tipo Ricetta
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Fonduta di fontina
La fonduta di fontina è una vera squisitezza per gli amanti dei formaggi. Prepararla è molto semplice, ma vi occorreranno ingredienti di prima qualità.
Cotoletta alla valdostana
La cotoletta alla valdostana è uno dei simboli della cucina della Valle d’Aosta! È davvero ghiotta, grazie al ripieno di prosciutto e fontina.
Cacciagione mista
Per tutti coloro che amano la carne, proponiamo una specialità valdostana ideale per inaugurare l’arrivo della stagione invernale.
Fonduta
La fonduta è un tipico e gustoso piatto valdostano, a base di formaggio fuso. Potete servirlo come primo ma può essere considerato anche piatto unico.
Frittata rustica
Le ricetta per fare la frittata è probabilmente una delle più antiche. Nonostante sia considerato un piatto semplice, potete diversificare e impreziosire questa specialità in base agli ingredienti che utilizzate. In questa versione potrete gustare la frittata con delle verdure. Il risultato sarà un piatto genuino ma di sicuro effetto.
