Francese

Millefoglie alla frutta
 

La millefoglie è un classico della pasticceria francese, reso in questa fantastica versione alla frutta un dolce perfetto anche per la stagione estiva.

 
Crêpes alla marmellata
 

Le crêpes alla marmellata sono un dolce davvero molto semplice e veloce da preparare. Un dolce classico ma sempre gradito e di sicuro effetto.

 
Madeleine al cacao
 

Le madeleine sono dei tipici dolcetti francesi molto graditi che vi proponiamo anche in versione al cacao! Per dare quel tocco in più e stupire i vostri ospiti.

 
Macaron al cioccolato
 

I macaron al cioccolato sono solo una delle tantissime variazioni per realizzare i dolcetti più golosi della tradizione francese.

 
Crepes in salsa all'arancia
 

Questa deliziosa versione delle crepes vi conquisterà subito, grazie alla squisita salsa all’arancia e alla guarnizione con glassa al cioccolato e mandorle.

 
Madeleine
 

Le madeleine sono deliziosi e soffici dolcetti tipici della pasticceria francese, l’ideale per una merenda in gran stile, da accompagnare a una tazza di tè o a una tisana ristoratrice.

 
Clafoutis di mele
 

Il clafoutis di mele è un dolce soffice e goloso, preparato con mele renette e insaporito dal sapore inconfondibile della cannella.

 
Vichyssoise
 

La vichyssoise è una ricetta tipica della cucina francese, preparata con patate, porri e panna. Va servita fredda ed è perciò un piatto adatto alle giornate più calde.

 
Boeuf à la mode
 

Il boeuf à la mode è uno dei piatti più amati dai francesi. Parente stretto del nostro brasato, è un secondo molto succulento e corposo.

 
Gateau al cioccolato
 

Il gateau al cioccolato è un raffinato e morbido tortino al cioccolato che si presta molto bene a piccole ed eleganti porzioni singole.