Dolci

Granita alla menta
 

La granita alla menta è un vero classico per l’estate: fresca, dissetante e dal sapore inconfondibile. Niente di meglio quando vi serve una pausa dall’afa.

 
Fragole con panna
 

Un delizioso dessert da gustare d’estate: le fragole con panna sono una vera delizia che conquisterà tutti i vostri commensali, grandi e piccini.

 
Rotolo alla crema di lamponi
 

Il rotolo alla crema di lamponi è un dolce sofficissimo e molto gustoso, perfetto come dessert o per cominciare la giornata con una buona colazione.

 
Strudel alle ciliegie e mandorle
 

Con questa ricetta potete preparare uno strudel alternativo, ripieno di ciliegie e mandorle, da servire tiepido o a temperatura ambiente.

 
Macedonia con gelato e menta
 

Seguite i nostri consigli e preparate questa macedonia di frutta fresca, accompagnata dal gelato e guarnita con foglie di menta profumata.

 
Centrifugato di mango, carote e arance
 

Questo centrifugato è perfetto per l’estate: non solo è molto rinfrescante e gustoso, ma i suoi ingredienti favoriscono anche la tintarella.

 
Centrifugato di lamponi e arance
 

Il connubio tra arance e limoni è delizioso, infatti è particolarmente aromatico e rinfresca il palato in un solo sorso: perfetto per le giornate afose.

 
Pan di Spagna
 

Preparazione base per torte, facile da preparare e ottima in ogni occasione.

 
Crema pasticcera
 

La crema pasticcera è uno dei principali ingredienti di moltissimo dolci: paste, brioches, cannoli, pasticcini sono spesso farciti con questa crema irresistibile. Può essere anche servita “al cucchiaio” e degustata come dessert classico. La preparazione, come vedremo di seguito, è molto semplice; per un’ottima riuscita dovete versare lentamente il latte tiepido mentre mescolate uniformemente gli ingredienti.

 
Millefoglie al mascarpone
 

La millefoglie al mascarpone è un dessert davvero irresistibile, grazie alle sue sfoglie croccanti e alla golosissima crema al mascarpone.