Tempo
Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
Portata
Il maiale in umido è un delizioso secondo piatto, più indicato per la stagione invernale. Facile da preparare, è ancora più buono accompagnato da polenta.
L'insalata di polpo e purè di patate è un piatto leggero, ma nutriente e ben bilanciato. Ideale come secondo o antipasto, è ottima sia tiepida che fredda!
L'anatra alla pechinese è forse il piatto più famoso e rinomato della cucina cinese. Per tradizione, viene preparata in occasione delle grandi feste.
La ricetta per preparare una marmellata dal sapore e dal profumo decisi. Scegliete limoni di prima qualità e naturali e avrete un ottimo risultato.
Sono tante le ricette toscane a base di cinghiale, ingrediente tipico della cucina maremmana. Ecco allora un piatto gustoso, ideale per una cena invernale tra amici.
Il coniglio arrosto, secondo piatto dalle numerose e gustose varianti regionali, rientra sicuramente fra i grandi classici della cucina italiana.
Il roast beef al sale è un piatto molto popolare, di origine inglese. Portata dal sapore eccezionale, è solitamente accompagnata da patate cotte al forno o fritte.
Le panelle sono delle sfiziose frittelle, un piatto rustico tipico della cucina regionale siciliana, realizzato con pochi e semplici ingredienti.
Non tutti sanno che la panna cotta può tranquillamente essere preparata senza colla di pesce, rendendola così adatta anche alle persone vegetariane.
La paella è uno dei piatti più celebri della cucina spagnola. Un ricchissimo piatto unico che in questa versione unisce la carne al pesce.
