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Manzo alla borgognona
 

Il manzo alla borgognona è un tipico secondo della Francia. Anche se richiede un lungo tempo di cottura, il risultato ripaga di tutto il lavoro ai fornelli.

 
Torta millefoglie
 

La torta millefoglie, conosciuta anche come millefeuille, è un celebre classico della pasticceria francese, un dolce apprezzato in tutto il mondo.

 
Madeleine con mirtilli rossi e cioccolato
 

Le madeleine con mirtilli rossi e gocce di cioccolato sono piccole bontà di origine francese che conquisteranno il cuore di ogni vostro commensale!

 
Clafoutis di albicocche
 

Il clafoutis è un dolce facile da preparare e richiede pochi ingredienti: perfetto da realizzare per degli ospiti in arrivo all’ultimo minuto.

 
Quiche con spinaci e bacon
 

Gli spinaci e il bacon si sposano alla perfezione in questa quiche, ideale da servire come antipasto, come aperitivo o anche come secondo piatto.

 
Tartiflette
 

La tartiflette è un ricco e gustoso piatto a base di patate lesse, cipolle, pancetta e cremoso formaggio Reblochon, tipico dell’Alta Savoia.

 
Millefoglie al caffè
 

La millefoglie al caffè è un dolce dalla fragranza irresistibile, ottimo come golosa conclusione del pasto o come torta di compleanno.

 
Pain au chocolat
 

Il pain au chocolat è uno dei più noti prodotti da forno della pasticceria francese. Una soffice golosità che fa iniziare bene anche la giornata più grigia.

 
Paris-Brest
 

Preparare la Paris-Brest è più facile di quanto possa sembrare: il segreto sta nella giusta cottura della pasta choux per mantenerla morbida e non stopposa.

 
Eclairs
 

Gli eclairs sono degli incantevoli dolcetti fatti con la pasta choux, tipici della pasticceria francese: una raffinata golosità per un'occasione speciale.