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Profumata e delicata, la crema al limone può essere servita anche da sola, oppure utilizzata per arricchire torte e pasticcini che vengono fatti in casa.

Il parfait all'arancia è un dolce raffinato e saporito, dal gusto delicato e fresco, che sorprenderà gli ospiti con la sua eleganza.

La mousse alla vaniglia con granella di pistacchio è un dessert che può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero fino all'ultimo momento.

Il tiramisù con panna è un dolce squisito, arricchito da una nuvola soffice di panna montata che lo rende davvero unico. Per rinfrescare una calda serata d'estate...

Il semifreddo è un dolce perfetto per l'estate, fresco e profumato. Una buona alternativa al gelato da realizzare in vari gusti: non saprete resistergli.

Ecco una preparazione di base della cucina italiana, da usare come dolce al cucchiaio o come farcitura per una golosissima torta o per riempire dei bignè.

Una ricetta per conservare le acciughe, in una versione tipicamente calabrese.

L’aspic di frutta è un dolce poco conosciuto, preparato solitamente in occasione delle festività. Si tratta di una preparazione fresca e gelatinosa a base di frutta, il cui succoso sapore dona a questo dessert un aroma davvero delizioso!

Un’ottima alternativa al sorbetto è la mousse al limone, ideale da gustare al termine dei pasti.

Ingredienti e procedimento per preparare in casa il budino di sesamo, piatto tipico della cucina giapponese.