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Tipicamente autunnali, le fettuccine ai funghi porcini sono un primo piatto molto saporito ideale da gustare accompagnato da un buon vino rosso.

Il cheesecake allo yogurt è una variante fresca e leggera del celebre dolce newyorchese. Non necessita di cottura ed è ottimo per una merenda light.

Le alici alla povera sono un piatto della tradizione toscana, più precisamente del livornese. Gli ingredienti molto semplici devono essere di ottima qualità.

La carbonara alla romana è un primo piatto della tradizione laziale, anche se è molto diffuso in tutta Italia. Facile da preparare, un primo di sicuro successo.

Se state cercando un’idea originale per un contorno semplice ma gustoso, le cipolle alla piastra fanno per voi. Servitele come contorno per piatti di carne.

Il baccalà bollito è una ricetta semplice e delicata, ottima per chi è alla ricerca di un piatto gustoso ma facilmente digeribile.

La cotoletta di melanzane è una ricetta nutriente e gustosa, nonché un ottimo stratagemma per convincere i bambini a mangiare la verdura.

Il fritto misto di paranza è un piatto preparato con pesci di piccole dimensioni, frutto della pesca con a strascico, impanati e fritti nell’olio.

I bucatini alla gricia sono un gustoso primo piatto di origine laziale, saporitissimo grazie a due ingredienti dal gusto intenso: il guanciale e il Pecorino romano.

I cannoli alla crema sono un classico della nostra tradizione pasticcera e riescono a soddisfare tutti grazie alla semplicità degli ingredienti.