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Le crêpes alla nutella sono un dolce molto gustoso di origine francese, conosciuto e diffuso in tutto il mondo.

La pasta brisée è una preparazione di base di origine francese, molto utilizzata nella realizzazione dei dolci e dei rustici salati.

Le crêpes, in italiano “crespelle”, sono sottili frittelle a base di latte, uova e farina che si prestano a tante gustosissime preparazioni. Tanti le accostano a guarnizioni dolci come la nutella o la marmellata, ma ci sono anche molte ed ottime varianti salate.

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Strati di pasta sfoglia farciti con la classica e invitante combinazione di panna e fragole creano una torta colorata e gustosa, ideale per qualsiasi occasione.