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I cavolfiori sono buoni bolliti, al forno o fritti! Questa pastella donerà una doratura eccezionale e un gusto e un profumo indimenticabili.

Stuzzicanti bastoncini da proporre in ogni occasione e da accompagnare con verdure, carni o formaggi. Una prelibatezza per il palato.

Gli idli sono frittelle al vapore, che in India vengono consumate soprattutto per colazione. Prepararli è semplice, ma occorre una notte di lievitazione.

Un antipasto rustico che delizierà il palato di grandi e piccini: semplice e veloce da preparare, prenderà per la gola voi e i vostri ospiti!

Le melanzane in carrozza sono un piatto tipico campano, una versione rivista della mozzarella in carrozza. Facile da preparare, è un piatto molto goloso.

Con la ricetta del liquore al cioccolato porterete in tavola un digestivo fresco e goloso a cui sarà impossibile dire di no!

La focaccia di farro è una valida alternativa alla focaccia classica di farina bianca: il procedimento è il medesimo ma il suo gusto rustico la rende speciale!

La frittata alle erbe è un piatto “povero” della tradizione contadina. Secondo ideale per chi è vegetariano, può essere anche proposta come aperitivo.

Piatto tipico della tradizione culinaria piemontese, i tomini al verde sono un antipasto fresco e facilissimo da preparare, con un tocco... saporito.

Una ricetta dagli ingredienti semplici e tipica della nostra dieta mediterranea, che può essere un gustoso snack e accompagnare i pic-nic estivi.