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Provenienza

Sbriciolata
 

La sbriciolata è un classico dolce che potrete gustare in Campania, dove viene preparato alla perfezione.

 
Pasta e piselli
 

Ecco a voi la ricetta della pasta e piselli: un primo piatto di origine campana, davvero semplice e gustoso.

 
Struffoli
 

Non sapete quale dolce preparare a Natale? Ecco a voi la ricetta tradizionale degli struffoli napoletani.

 
Crema di limoncello
 

Panna, latte e succo di limoni si armonizzano in una deliziosa preparazione: la crema di limoncello.

 
Fagottini di melanzane
 

I fagottini di melanzane sono un piacevole antipasto e un leggero secondo piatto a base di verdure.

 
Melanzane a funghetto
 

Le melanzane a funghetto sono una ricetta campana molto sfiziosa, da preparare come contorno alle seconde portate o come condimento ai primi piatti.

 
Sfogliatelle napoletane
 

Adatte per festeggiare ogni occasione, le sfogliatelle napoletane sono dei dolci croccanti e sfiziosi di origine campana.

 
Zeppole di San Giuseppe napoletane
 

Le zeppole di San Giuseppe napoletane sono un dolce tradizionalmente preparato in occasione della festa del papà.

 
Pizza fritta
 

Ecco a voi la ricetta per preparare un delizioso piatto rustico: la pizza fritta.

 
Pizza Napoletana
 

L’arcinota pizza napoletana è un’icona della cucina partenopea, per non dire italiana, riconosciuta ufficialmente dalla Comunità Europea come Specialità Tradizionale Garantita (5 febbraio 2010).