Tempo
Provenienza
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
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Sbriciolata
La sbriciolata è un classico dolce che potrete gustare in Campania, dove viene preparato alla perfezione.
Pasta e piselli
Ecco a voi la ricetta della pasta e piselli: un primo piatto di origine campana, davvero semplice e gustoso.
Struffoli
Non sapete quale dolce preparare a Natale? Ecco a voi la ricetta tradizionale degli struffoli napoletani.
Crema di limoncello
Panna, latte e succo di limoni si armonizzano in una deliziosa preparazione: la crema di limoncello.
Fagottini di melanzane
I fagottini di melanzane sono un piacevole antipasto e un leggero secondo piatto a base di verdure.
Melanzane a funghetto
Le melanzane a funghetto sono una ricetta campana molto sfiziosa, da preparare come contorno alle seconde portate o come condimento ai primi piatti.
Sfogliatelle napoletane
Adatte per festeggiare ogni occasione, le sfogliatelle napoletane sono dei dolci croccanti e sfiziosi di origine campana.
Zeppole di San Giuseppe napoletane
Le zeppole di San Giuseppe napoletane sono un dolce tradizionalmente preparato in occasione della festa del papà.
Pizza Napoletana
L’arcinota pizza napoletana è un’icona della cucina partenopea, per non dire italiana, riconosciuta ufficialmente dalla Comunità Europea come Specialità Tradizionale Garantita (5 febbraio 2010).
