Tempo
Provenienza
Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
Portata
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Roccocò
Ecco la ricetta dei roccocò: dei dolcetti napoletani dall’aroma irresistibile generato da un mix di sapori tra cui spicca il gusto delle mandorle.
Cavatelli alla sorrentina
I cavatelli alla sorrentina uniscono la famosissima ricetta campana alla pasta fatta in casa. Stupite i vostri ospiti con un piatto semplice ma d’effetto!
Struffoli napoletani
Gli struffoli napoletani sono un delizioso dolce fritto. Sono tipici della regione campana, guarniti in superficie da sfiziose codette di zucchero.
Struffoli
Non sapete quale dolce preparare a Natale? Ecco a voi la ricetta tradizionale degli struffoli napoletani.
Sfogliatelle napoletane
Adatte per festeggiare ogni occasione, le sfogliatelle napoletane sono dei dolci croccanti e sfiziosi di origine campana.
Zeppole di San Giuseppe napoletane
Le zeppole di San Giuseppe napoletane sono un dolce tradizionalmente preparato in occasione della festa del papà.
Pizza Napoletana
L’arcinota pizza napoletana è un’icona della cucina partenopea, per non dire italiana, riconosciuta ufficialmente dalla Comunità Europea come Specialità Tradizionale Garantita (5 febbraio 2010).
Gnocchi alla sorrentina
Questa ricetta va a descrivere la preparazione di uno dei piatti campani più conosciuti in Italia, preparati ora in tutti i ristoranti del mondo.
Danubio
Il danubio è l’impasto base che genaralmente viene realizzato per preparare brioches. Il composto oltre che essere buono e versatile per la preparazione di ricette sia dolci che salate, ha un ottimo aspetto grazie soprattutto alla doratura. La ricetta che vi proponiamo è una torta salata rustica da gustare assolutamente in compagnia dividendosi le gustose palline.
