Sei in: Home Ricette regionali Campania Roccocò

Tag utili:

Roccocò

Roccocò

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 50 minuti
Note Aggiuntive: dosi per circa 20 roccocò

Ingredienti

500 g di mandorle 500 g di zucchero 500 g di farina 150 ml di acqua 5 g di cannella in polvere 5 g di noce moscata in polvere 5 g di anice stellato in polvere 5 g chiodi di garofano in polvere 5 g di coriandolo in polvere 2 g di ammonio 1 uovo Zucchero a velo q.b.