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Vi presentiamo la ricetta dell'agnello al forno alla sarda, un secondo piatto di sicuro successo ideale per un pranzo pasquale in famiglia ma non solo!

Questa minestra ha origini sarde e nella tradizione è servita con un croccante pane carasau. Potete riproporre la succulenta ricetta con crostini di pane abbrustoliti.

Questa ricetta di origine sarda permette di gustare l’agnello con il finocchietto selvatico. Un secondo molto gustoso, tipico del periodo pasquale.

I malloreddus alla sarda sono un primo sostanzioso dai profumi invitanti. La salsiccia fresca dona un sapore davvero delizioso a questo piatto.

I malloreddus alla campidanese sono tra i piatti più noti della cucina sarda, un primo ricchissimo di gusto, grazie al sapore della salsiccia e del pecorino.