Tempo
Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
Proprio così! Esiste anche il salame di tonno! Una ricetta semplice per realizzare un antipasto originale, fresco e sfizioso!
Una preparazione di base gustosa, facile da preparare e impiegabile nella realizzazione di sfiziosi primi e secondi piatti: il brodo di pesce.
Il polpo alla Luciana è una celebre seconda portata di origine napoletana, a base di pesce e pomodorini, preparata per festeggiare la ricorrenza di Santa Lucia.
Una portata estiva e dal sapore delle terre del Sud: ecco le cozze alla tarantina!
Lo stoccafisso alla ligure è un secondo piatto gustoso a base di pesce, conosciuto e preparato in numerose varianti. Quella che vi proponiamo è a base di pomodorini, acciughe, patate e pinoli...
Un secondo piatto, tipicamente toscano, dalla semplice e squisita ricetta: il baccalà alla livornese.
Il merluzzo alla livornese è un delizioso secondo piatto, ideale per un pasto saporito ma non troppo pesante.
Il tortino di alici è uno sfizioso piatto rustico a base di pesce, ideale da servire sia come antipasto che come secondo piatto.
Le polpette di riso, note anche come onigiri, sono un specialità della cucina giapponese.
Tipicamente siciliane, le sarde a beccafico sono un secondo piatto a base di pesce, caratterizzato da un interessante connubio di sapori.
