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Difficoltà

Salame di tonno
 

Proprio così! Esiste anche il salame di tonno! Una ricetta semplice per realizzare un antipasto originale, fresco e sfizioso!

 
Brodo di pesce
 

Una preparazione di base gustosa, facile da preparare e impiegabile nella realizzazione di sfiziosi primi e secondi piatti: il brodo di pesce.

 
Polpo alla Luciana
 

Il polpo alla Luciana è una celebre seconda portata di origine napoletana, a base di pesce e pomodorini, preparata per festeggiare la ricorrenza di Santa Lucia.

 
Cozze alla tarantina
 

Una portata estiva e dal sapore delle terre del Sud: ecco le cozze alla tarantina!

 
Stoccafisso alla ligure
 

Lo stoccafisso alla ligure è un secondo piatto gustoso a base di pesce, conosciuto e preparato in numerose varianti. Quella che vi proponiamo è a base di pomodorini, acciughe, patate e pinoli...

 
Baccalà alla livornese
 

Un secondo piatto, tipicamente toscano, dalla semplice e squisita ricetta: il baccalà alla livornese.

 
Merluzzo alla livornese
 

Il merluzzo alla livornese è un delizioso secondo piatto, ideale per un pasto saporito ma non troppo pesante.

 
Tortino di alici
 

Il tortino di alici è uno sfizioso piatto rustico a base di pesce, ideale da servire sia come antipasto che come secondo piatto.

 
Polpette di riso
 

Le polpette di riso, note anche come onigiri, sono un specialità della cucina giapponese.

 
Sarde a beccafico
 

Tipicamente siciliane, le sarde a beccafico sono un secondo piatto a base di pesce, caratterizzato da un interessante connubio di sapori.