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Il japchae è un primo piatto di noodles della tradizione coreana che potete preparare molto facilmente anche nella versione vegetariana.

Con questa ricetta potete preparare una sfiziosa insalata di riso senza carne né pesce, da arricchire con le verdurine e la scamorza a cubetti.

La zuppa di cipolle è una portata tradizionale, cucinata in diversi paesi e molto apprezzata soprattutto dai francesi (Soupe à l’oignon).

Ecco la ricetta per un primo piatto di origine francese, molto semplice e tradizionalmente contadino: la zuppa di cipolle!

Avete voglia di un’insalata diversa dal solito? Eccovi accontentati: quella di quinoa con le cozze è una vera leccornia da preparare facilmente.

Quale miglior ricetta per una cenetta estiva? Gli spaghetti con pesce spada sono davvero freschissimi e delicatissimi. Accompagnateli con un vino bianco.

Colori, sapori e profumi: questa è la sintesi, in 3 parole, di questo squisito primo piatto in cui si legano ingredienti tipicamente nostrani.

Le lasagne agli spinaci sono un piatto semplice da preparare, gustoso e diverso dalla solita lasagna condita solo con il ragù. Un primo perfetto da servire in ogni occasione.

Il segreto di questa ricetta è di riuscire a creare il giusto contrasto tra croccantezza e cremosità: mantenete croccanti le zucchine e la pasta e unitevi una morbida besciamella.

Le pappardelle zucchine e spada sono un primo dal sapore molto delicato, ottimo soprattutto nella stagione estiva grazie anche alla freschezza della menta.