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Ecco a voi la ricetta della pasta e piselli: un primo piatto di origine campana, davvero semplice e gustoso.

Un primo piatto semplice da preparare con un mix di ingredienti che generano un sapore prelibato: la pasta con carciofi.

La crema di zucca è un delizioso piatto rustico servito come prima portata soprattutto durante la stagione autunnale.

Un trionfo di pomodori, melanzane, basilico e scaglie di ricotta caratterizzano un piatto fresco ed estivo: la pasta alla Norma.

Un’esplosione di colori e di sapori contraddistingue il risotto con verdure: un primo piatto siciliano, ideale da gustare in ogni occasione.

Volete preparare un primo piatto diverso e originale? Ecco a voi la ricetta semplice e veloce dello sformato di riso.

Se gradite realizzare voi stessi la pasta, provate la ricetta emiliana degli strozzapreti.

Dal Trentino arriva una singolare, ma deliziosa ricetta: la vellutata di lattuga.

Un delizioso primo vegetariano e dagli ingredienti semplici e genuini: gli spaghetti alla contadina.

Ideale da gustare quando inizia a fare freddo, la minestra d’orzo è un primo piatto di origine sarda reso molto sfizioso dall’aggiunta dello speck.