Tempo
Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Difficoltà
La vellutata di cavolfiore è un primo piatto molto nutriente; la sua preparazione è semplice e gli ingredienti per realizzarla sono di facile reperibilità.
La zuppa fredda di broccoli e pinoli è un primo piatto fresco e leggero, ottimo per un pranzo saporito ma all'insegna del benessere.
La crema di zucca con crostini alla paprika è un primo piatto invernale, che unisce la delicatezza della zucca a dei croccanti crostini dai sapori rustici.
Una ricetta sana e salutare che unisce le proprietà nutrizionali del farro a quelle delle verdure. Un piatto rustico, ottimo sia caldo che freddo.
La crema di patate è un primo piatto corposo e dal sapore delicato, ottimo sia caldo che tiepido.
La crema di piselli è una ricetta semplice e facile da preparare. Già molto gustosa, è perfetta se servita con dei crostini di pane.
