Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
Il pollo si può esaltare in diversi modi: le erbette aromatiche sono l’ideale per servirlo in tavola in occasione di una cena tra amici!
La tiella è una torta salata mediterranea, diffusa in molte regioni italiane, che si può farcire in vari modi! Qui è proposta con bietole e salsiccia!
L'arista in crosta è un secondo piatto molto gustoso e facile da preparare! Farete un grande successo e i vostri ospiti chiederanno sicuramente il bis.
Il pasticcio di pasta è un primo semplice da preparare. Spesso viene reinterpretato a seconda delle tradizioni regionali o degli ingredienti a disposizione.
L'arrosto di tacchino è un secondo piatto da preparare soprattutto in autunno o inverno, ottimo se accompagnato con patate al forno.
Il cottage pie è un piatto rustico della tradizione inglese. Molto semplice da preparare, richiede pochi ingredienti facili da reperire.
La moussaka è un tipico piatto greco a base di melanzane; la rivisitazione con le zucchine permette di variare il gusto, ma senza tradire la tradizione.
Gli arancini al forno sono una versione più leggera di quelli fritti, ma non per questo meno saporiti. Un antipasto goloso e facile da preparare.
La bontà di questa ricetta sta nella sua semplicità: i fiori di zucca vengono farciti con un mix delizioso di ricotta, prosciutto ed erba cipollina.
Il filetto al sale è un'idea elegante per sorprendere i vostri commensali durante una cena raffinata. La cottura in crosta preserverà tutta la tenerezza del filetto.
