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Cottura
La fettunta non è altro che la madre della classica bruschetta: fette di pane abbrustolite, profumate all’aglio e condite con olio, sale e pepe.
Un modo semplice e salutare per mangiare le zucchine in purezza, condite solo con un pizzico di sale, un filo d’olio e una spolverata di prezzemolo.
Stuzzicante antipasto o aperitivo per una festa, le bruschette di melanzane riescono a rendere sfiziosa la vostra tavola, donando allegria a tutti.
Se volete preparare un antipasto leggero e sfizioso, vi suggeriamo il sandwich di melanzane: un connubio di gustose verdure, rese ancor più sfiziose dal delizioso sapore del formaggio asiago.
I peperoni grigliati sono un contorno molto sfizioso ed estivo, ideale per accompagnare i secondi piatti a base di carne.
Le bruschette sono un classico antipasto italiano, ideale da stuzzicare in attesa dei primi piatti. Quella che vi proponiamo è la variante pugliese.
