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Insalata di polpo e purè di patate
 

L'insalata di polpo e purè di patate è un piatto leggero, ma nutriente e ben bilanciato. Ideale come secondo o antipasto, è ottima sia tiepida che fredda!

 
Polpette di grano saraceno
 

In alternativa alle solite polpette di carne, quelle di grano saraceno sono un’ottima scelta per gustare un piatto semplice, ma al tempo stesso nutriente.

 
Cotechino in crosta con spinaci
 

Il cotechino in crosta con spinaci è un’idea davvero stuzzicante per rendere ancora più ghiotto uno dei simboli classici delle festività natalizie.

 
Aspic di carne
 

Con questa ricetta potete preparare un delizioso aspic di manzo arricchito con le carote a cubetti, per poi servirlo su un fresco letto di lattuga.

 
Deviled eggs
 

Le deviled eggs sono gustose uova sode in cui il tuorlo è arricchito da vari aromi e salse: una semplicissima ma sfiziosa idea per il vostro antipasto di Pasqua.

 
Involtini di cavolo
 

Una ricetta di facile preparazione, un piatto unico che contiene pesce e verdura, valida alternativa a secondi piatti complessi o elaborati.

 
Humitas
 

Le humitas sono una ricetta sudamericana molto antica, che risale a prima della colonizzazione spagnola e affonda le sue radici nella cultura dei nativi.

 
Calamari bolliti
 

Un piatto light, da presentare come un secondo di pesce, ma anche un antipasto: ecco a voi i calamari bolliti, qui presentati con un'insalata leggera.

 
Polpo lesso
 

Per un antipasto fresco e sfizioso o un secondo piatto leggero ed estivo, vi proponiamo la ricetta del polpo lesso.

 
Polpo con patate
 

Il polpo con patate è un antipasto tipicamente mediterraneo dove il gusto del polpo si armonizza perfettamente a quello dolce delle patate. Un piatto fresco ed estivo fra i più apprezzati, ma ottimo da gustare in tutte le stagioni.