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Difficoltà

Anatra alle mele
 

Un secondo piatto un po’ insolito ma squisito, a base di anatra, e abbinato con una salsa ai mirtilli che esalta il sapore di questa prelibata carne.

 
Trippa alla diavola
 

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Supplì di riso
 

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Rollè di Pasqua
 

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Zuppa di trippe
 

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Tacos
 

Questa ricetta per preparare i tacos è sicuramente un po’ laboriosa ma vi assicuriamo che, dopo averla provata, la rifarete di sicuro, perché i tacos al tacchino e fagioli sono un piatto unico molto saporito che sprigiona tutto il sapore del Messico.

 
Paella alla messicana
 

La paella è un piatto dalle innumerevoli versioni. Nata in Spagna, si è poi diffusa nelle colonie assumendo in ogni luogo delle caratteristiche particolari. La paella messicana si distingue in particolare per la presenza sia di pesce, sia di carne, ma soprattutto per l’utilizzo del peperoncino e del chorizo, anche questo piccante.

 
Fajitas con pollo
 

Le fajitas di pollo sono un secondo di carne tipico messicano. Si tratta di un piatto molto saporito e nutriente che si presta benissimo alle cene con gli amici, soprattutto se avete voglia di sperimentare sapori esotici e nuovi.

 
Coda di vitello con peperoni
 

Un secondo originale e insolito che ha al suo interno un contorno. Sicuramente i vostri ospiti apprezzeranno questo piatto, ricco e saporito, tipico della cucina tradizionale laziale.

 
Cordon bleu
 

Non saranno dietetici, ma l’effetto acquolina in bocca è garantito, per una pietanza ricca di gusto.