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Le cipolle in agrodolce sono una delizia per veri buongustai, dal sapore avvolgente e dal profumo invitante: perfette insieme a un secondo di carne.
La cicoria è una verdura dalle proprietà depurative! Il suo gusto stuzzicante si presta bene alla realizzazione di questo semplice ma saporito contorno.
I broccoli alla siciliana sono un contorno tipico della cucina catanese. La ricetta è molto semplice e racchiude in sé i sapori della tradizione.
La frittura con la pastella rende le verdure croccanti e appetitose! Provatela con i cavolfiori: porterete in tavola un piatto davvero goloso.
Ecco un contorno semplice ma particolarmente gustoso: le bietole al pomodoro! Ideali per accompagnare un secondo di carne nelle stagioni più fredde.
Le bietole, passate in padella con l’aglio, sono gustose e semplicissime da preparare. Potete inoltre insaporirle con l’aceto e il Parmigiano grattugiato.
I carciofi al tegame sono un contorno gustoso, preparato con ingredienti semplici ma in grado di reggere il confronto con piatti più sofisticati.
I carciofi sono una vera delizia con cui accompagnare diversi secondi: cotti in umido, ad esempio, sono perfetti con l’agnello.
Lo sformato di finocchi è un contorno molto saporito e dalla consistenza irresistibile grazie alla presenza di formaggio e besciamella in abbondanza.
Ecco un modo semplice e sfizioso per far apprezzare gli spinaci ai più piccini: basta ingolosirli con mozzarella e Parmigiano grattugiato.
