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Difficoltà
Provenienza
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Questo piatto si realizza davvero facilmente e con pochi ingredienti: la sua bontà, infatti, è data proprio dalla semplicità della ricetta.
I cavoletti di Bruxelles al sugo sono un contorno molto saporito, adatto in particolare ad accompagnare i secondi di carne, come stufati e arrosti.
Che sia preparato in una frittura mista di verdure o come semplice contorno, il cavolfiore fritto è davvero delizioso e gustoso. Preparatelo con noi.
Ecco un contorno classico che è sempre ben accetto: gli spinaci al burro, da arricchire con una manciata di Parmigiano Reggiano grattugiato.
Ecco un’insalata dai toni autunnali e particolarmente saporita: la dolcezza della zucca, infatti, si sposa benissimo con il caprino e la rucola.
Per un contorno particolare, dal gusto delicatamente agrodolce, provate gli spinaci con pinoli e uvetta: adatti ad accompagnare ogni tipo di secondo.
Il radicchio al forno è un contorno corposo e saporito, adatto ad accompagnare secondi a base di carni rosse o bianche. Preparatelo facilmente.
Le patate novelle al forno sono un contorno molto apprezzato, ideale per accompagnare secondi di carne o di pesce e molto semplice da preparare.
In questa ricetta la dolcezza della zucca viene equilibrata dalla cottura alla griglia e dall’emulsione assai invitante a base di aceto e aglio.
I porri gratinati sono un contorno molto appetitoso che potete preparare facilmente per ogni occasione: da una cena formale a un pasto in famiglia.
