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Un contorno delicato, un'insalata fresca adatta ad accompagnare qualsiasi pasto e in ogni stagione. Il sapore è particolare, deve piacere.

Le lenticchie in umido sono un piatto povero della tradizione italiana.

Il dhal è una crema di lenticchie tipica della cucina indiana, preparata con lenticchie e spezie profumate. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!

Il Som Tam è un'insalata piccante di papaya verde, tipica della cucina thailandese. Viene consumata in genere insieme al riso glutinoso come piatto unico.

Cavolfiore in umido: un contorno delizioso adatto per accompagnare piatti di carne o di pesce, soprattutto nella stagione più fredda.

Il cavolfiore in salsa di limone e aglio è un contorno salutare e gustoso, arricchito da una salsa aromatica capace di esaltarne i sapori.

L'arroz brasileiro si traduce letteralmente in riso brasiliano e si usa soprattutto come accompagnamento per i piatti di carne.

L'estate cancella la voglia di cucinare? Non se il piatto da preparare è una fresca insalata tropicale, che in inverno diventa un gustoso antipasto!

Le melanzane in padella sono un contorno gustoso e adatto a tutte le occasioni, preparato con gli ingredienti freschi della cucina mediterranea.

Una ricetta accattivante e originale per gustare questa verdura: le carote in bellavista.