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Il cous cous freddo è un secondo piatto esotico, di origine araba, che può diventare un ottimo antipasto per passare delle piacevoli cene in compagnia di amici.

Uno spuntino fresco e gustoso, adatto per un pranzo al volo o per una merenda, il doppio sandwich con pomodoro e mozzarella è facile e veloce da preparare.

La mozzarella alla caprese è una delle ricette estive più famose e apprezzate. Prepararla è semplicissimo e richiede pochissimo tempo.

Cosa c'è di meglio nelle calde giornate estive di una bella insalata che è piatto tipico anche della nostra dieta mediterranea? Ecco un'idea.

Il salmorejo è la tipica zuppa fredda spagnola a base di semplici ingredienti che, frullati insieme, generano una vellutata dal sapore genuino.

Fresca, estiva e semplice da preparare, l’insalata koriatiki è una specialità della cucina greca. Una festa di colori e di sapori mediterranei per questo delizioso piatto, pronto in soli 10 minuti.