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La bavarese alle castagne è una variante autunnale del noto dolce al cucchiaio. Prepararla non è difficile, ma occorre seguire alla lettera le indicazioni.

La charlotte alle fragole è uno dei capisaldi della cucina francese: elegante e gustosissima, si realizza con i savoiardi e una crema delicata.

La millefoglie al caffè è un dolce dalla fragranza irresistibile, ottimo come golosa conclusione del pasto o come torta di compleanno.

I macarons sono una vera delizia della pasticceria francese cui è impossibile resistere: la variante agli agrumi è perfetta soprattutto per l’estate.

Gli eclairs sono degli incantevoli dolcetti fatti con la pasta choux, tipici della pasticceria francese: una raffinata golosità per un'occasione speciale.

Il croquembouche è una spettacolare piramide di bignè ricoperta di caramello. Un dolce per un menu importante, quando è necessario “chiudere con il botto”.

Il soufflé di formaggio è una soffice ricetta di origine francese, che si prepara con pochi ingredienti e tanta cura. Una ricetta delicata, gustosa e appagante!

I macaron al cioccolato sono solo una delle tantissime variazioni per realizzare i dolcetti più golosi della tradizione francese.

Il flan parisien è un dolce francese molto particolare, facile da realizzare ma elegante e di sicuro effetto, realizzabile in diverse varianti.

Le crepes Suzette sono un classico della cucina francese, un dolce molto gustoso servito spesso come fine pasto, ma altrettanto spesso per colazione.