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Il pesce spada in padella è un secondo piatto molto facile e veloce da preparare. Molto gustoso e leggero, è ideale per chi segue un regime alimentare dietetico.

Le patatas bravas, letteralmente "patate selvagge", sono un tipico antipasto o stuzzichino della tradizione spagnola. Vengono servite con una salsa aromatizzata.

Tipico dell'Emilia, questo piatto cambia nome a seconda della zona: torta fritta a Parma, gnocco fritto a Modena. Con i salumi è il re della tavola.

Le Pesche Sciroppate sono un grande classico della cucina italiana facile da realizzare e ottimale per la conservazione di questo gustoso frutto anche per i periodi invernali. Ottime da gustare sia come dolce in qualsiasi momento della giornata sia come base per moltissimi altri dolci. Si abbinano alla perfezione con creme e gelati, possono essere farcite con amaretti sbriciolati o mandorle (come nella foto).

Vi siete mai chiesti come si fa a rendere colorata e particolare una torta? La risposta è: utilizzando la glassa fondente! Ideale per meravigliose decorazioni.

Se oggi avete deciso di dimenticare la dieta, cimentatevi nella preparazione di questa semplice ma golosissima torta ricotta e Nutella.

Fresche e colorate verdure si adagiano su un croccante letto di pane tostato costituendo un antipasto davvero sfizioso: le tartine agli asparagi.

Lo sformato di broccoli può essere proposto come gustoso contorno o, se cotto negli stampini del budino e adeguatamente presentato, come sfizioso antipasto.

Le patate gratinate sono un contorno molto saporito e facile da preparare. Ottime per accompagnare un arrosto, possono anche essere servite come secondo.

La vellutata di funghi è un primo piatto gustoso e leggero, ottimo per una cena raffinata, magari accompagnato da crostini di pane tostato con olio di oliva.