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Difficoltà

Salmone al pepe rosa
 

Il salmone al pepe rosa è un secondo raffinato, ricco di gusto ma semplice da preparare. Un piatto da portare in tavola anche a Natale.

 
Marmellata di cachi e mele
 

La marmellata di cachi e mele racchiude i profumi e i sapori dell’autunno! Una vera leccornia da gustare a colazione o merenda, insieme al pane tostato.

 
Polpette di cavolfiore al forno
 

Ecco una ricetta per preparare delle polpette vegetariane ricche di sapore! Soffici e delicate, sono perfette per un antipasto o un secondo.

 
Ditalini con verza e anacardi
 

Eccovi la ricetta per preparare un primo a metà tra la pasta classica, il minestrone e la minestrina: i ditalini integrali con verza e anacardi.

 
Croccante di nocciole
 

Eccovi la ricetta per preparare un dolce diverso dal solito ma molto gustoso, ideale anche da realizzare in prossimità delle feste natalizie.

 
Gnocchi ai broccoli
 

Gli gnocchi, poiché corposi, rendono al meglio con un sugo delicato! I broccoli sono perfetti per questo piatto, essendo leggeri e gustosi.

 
Frittata di bietole
 

Questa frittata si distingue per il sapore leggermente amarognolo delle bietole! Potete arricchirla anche con patate o prosciutto cotto a cubetti.

 
Lomo saltado
 

Il lomo saltado è un gustoso e stuzzicante piatto tipico della cucina peruviana a base di straccetti di carne e verdure, il tutto saltato in padella.

 
Sorbetto all'ananas
 

Per preparare il sorbetto all’ananas non è necessaria la gelatiera: basta utilizzare un frullatore! Portatelo in tavola a fine pasto.

 
Tortino di alici e patate
 

Le alici sono eccezionali sotto ogni aspetto: economiche, genuine e gustosissime, perfette da risaltare in un delizioso tortino con le patate.