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Difficoltà

Tartiflette
 

La tartiflette è un ricco e gustoso piatto a base di patate lesse, cipolle, pancetta e cremoso formaggio Reblochon, tipico dell’Alta Savoia.

 
Cannoli con ricotta e pistacchi
 

Se volete deliziare tutti con un dessert di sicuro effetto, portate in tavola un vanto della pasticceria siciliana: i cannoli con ricotta e pistacchi.

 
Sformatini di carote
 

Gli sformatini di carote sono facilissimi da realizzare e, a seconda degli stampini in cui li preparerete, potrete presentarli nei modi più originali.

 
Pollo ripieno di castagne
 

Il pollo ripieno è un secondo adatto alle feste o al pranzo della domenica, da servire tagliato a fette spesse e bagnato con il suo fondo di cottura.

 
Fregola con bottarga
 

La cucina sarda è ricca di profumi davvero unici: questa ricetta porterà in tavola il sapore inconfondibile della bottarga, servita con la fregola.

 
Torta birra e cioccolato
 

Per rendere speciale un dolce basta un po’ di… birra! Se non ci credete, provate questa golosa torta birra e cioccolato. Preparatela con noi.

 
Bavette al pomodoro
 

Cos’altro c’è di più buono di un bel piatto di pasta al pomodoro? Le bavette, con la loro forma piatta, raccolgono il sugo alla perfezione.

 
Biscotti ferro di cavallo
 

Per accompagnare un tè, una tisana, ma anche un buon cappuccino, provate a preparare questi semplici ma golosi biscotti ferro di cavallo.

 
Pappardelle al ragù bianco di funghi
 

I funghi possono rendere unici molti piatti, ma sono davvero eccezionali con la pasta fresca, come nel caso di queste prelibate pappardelle.

 
Arrosto di vitello all’arancia
 

L’arrosto all’arancia è un secondo delicato, raffinato e semplice da preparare. La soluzione giusta per fare bella figura ad una cena elegante.