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I conchiglioni alla ricotta sono un piatto saporito e velocissimo da preparare, perfetti se il frigo è semivuoto e il tempo di cucinare scarseggia.

La zuppa fredda di broccoli e pinoli è un primo piatto fresco e leggero, ottimo per un pranzo saporito ma all'insegna del benessere.

La crema di zucca con crostini alla paprika è un primo piatto invernale, che unisce la delicatezza della zucca a dei croccanti crostini dai sapori rustici.

Scaldate corpo e palato con questa minestra leggera, calda e saporita: il piatto adatto per una cena invernale, dal gusto particolare.

I funghi alla piastra sono un contorno autunnale, molto economico se realizzato con funghi di tipo pleurotus. Preparateli con i consigli di Ricettaidea!

Il chutney di barbabietola è una conserva profumata e speziata, ottima per accompagnare ed esaltare un elegante tagliere di formaggi.

L'insalata di barbabietole e feta è un contorno gustoso e originale, dove la dolcezza della barbabietola sposa alla perfezione la sapidità della feta.

Gli idli sono frittelle al vapore, che in India vengono consumate soprattutto per colazione. Prepararli è semplice, ma occorre una notte di lievitazione.

Un contorno delicato, un'insalata fresca adatta ad accompagnare qualsiasi pasto e in ogni stagione. Il sapore è particolare, deve piacere.

Le lenticchie in umido sono un piatto povero della tradizione italiana.