Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
Fresca e gustosa, l’insalata di polpo è una prelibata portata dal gusto mediterraneo.
La ricetta per un secondo piatto ricco di gusto e di sapore! Preparate i calamari imbottiti per inaugurare l’estate in arrivo.
Un antipasto fresco e leggero, sfizioso ed estivo, ma apprezzato in realtà in qualunque stagione: vi suggeriamo la ricetta del carpaccio di polpo!
Un secondo piatto estivo e sfizioso, ideale per mantenersi leggeri senza rinunciare al piacere del gusto di una buona pietanza di pesce.
Una specialità campana preparata in tutta Italia: ecco a voi il polpo all’insalata, una portata fresca ed estiva, declinabile sia come antipasto che come secondo piatto.
I giambars sono un secondo piatto a base di gamberi: una festa di spezie e sfiziosi aromi condisce ottimi crostacei cucinati in padella.
Il polpo alla Luciana è una celebre seconda portata di origine napoletana, a base di pesce e pomodorini, preparata per festeggiare la ricorrenza di Santa Lucia.
Il baccalà fritto, che delizia... La croccante panatura che riveste questo delizioso pesce lo rende perfettamente abbinabile a un contorno di fresca insalata, per un pasto davvero sfizioso.
Una specialità messicana che racchiude un mix di gustosi e diversi sapori: i chiles rellenos sono un piatto completo e molto sfizioso.
Una portata estiva e dal sapore delle terre del Sud: ecco le cozze alla tarantina!
