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Tipo Ricetta
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Il pasticcio di carne è una preparazione particolare e molto apprezzata sia come secondo che come piatto unico, da accompagnare con un contorno leggero.
Il gulasch di cervo è una variante del classico gulasch realizzato tradizionalmente con carne bovina e può essere gustato in caratteristici ristoranti viennesi.
La bourguignonne è una specialità svizzera: un secondo a base di cubetti di carne fatta dorare nell'olio bollente e gustata in accompagnamento alle diverse salse.
Le salsicce sfumate con il vino bianco e accompagnate con il riso basmati rappresentano una semplice ricetta per presentare un ottimo piatto unico.
La feijoada, il piatto nazionale brasiliano, è un gustosissimo stufato di carne di maiale e fagioli neri, insaporito da uno strepitoso mix di aromi.
La fonduta piemontese è un ottimo piatto a base di fontina, ideale per essere servito con crostini di pane, carne, funghi e verdure, sia cotte che crude.
Il bangers and mash, o sausages and mash, è un piatto inglese molto semplice da preparare a base di salsiccia e purè di patate: una portata unica corposa.
Se siete in cerca di un’insalata diversa dal solito, ecco la ricetta per voi! Rosolate il pesce, sfumate con il vino e condite con l’emulsione al limone.
La parmigiana alla siciliana è un piatto famoso in tutto il mondo. Il gusto delle melanzane fritte è esaltato da un ottimo sugo e da abbondante formaggio.
Il çökertme è un piatto unico della cucina turca davvero appetitoso: dopo aver fritto le patate, le si ricopre con lo yogurt greco e la carne abbrustolita.
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