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Gli arancini sono un piatto tradizionale siciliano che viene preparato in diversi modi a seconda delle zone dell'isola. Facili da preparare, sono davvero golosi!

La coulis è una salsa che può essere a base di frutta o di verdure, come questa coulis di pomodori, che esalta il sapore di croccanti bastoncini di zucchine.

I pancakes di patate sono delle frittelle diffuse negli Stati Uniti grazie alla tradizione ebraica, secondo la quale si mangiano durante l’Hanukkah.

Come contorno o per arricchire il tavolo del vostro buffet, i cavolfiori fritti sono sempre irresistibili, grazie alla loro dorata e croccante pastella.

Per i vegetariani e per gli amanti dei piatti diversi, queste polpette sono l'ideale. Un piatto saporito e gustoso, adatto a ogni occasione.

Per gli antichi Greci il miele era il cibo degli dei… e non a torto! Per averne la certezza provate queste sofficissime frittelle al miele.

Un secondo piatto vegetariano, ma che anche il più carnivoro potrà gustare e amare. Adatto a grandi e piccini, può essere anche un aperitivo.

I funghi impanati rendono più appetitosa la stagione fredda, grazie al felice contrasto tra la croccante panatura e la tenerezza del fungo ostrica.

I broccoli in pastella sono un contorno goloso e croccante, ottimi da soli o in un misto di verdure fritte. Preparateli con i consigli di Ricettaidea!

Perché comprare le chips quando potete farle a casa vostra, ancora più buone, colorate e sorprendenti? Non solo di patate ma anche di carote e barbabietola.