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La zuppa di pesce è un primo piatto delizioso, perfetto per la sera e per gli amanti del pesce! Preparazione impegnativa, ma risultato più che soddisfacente.

I quaresimali genovesi sono dei biscottini irresistibili: oltre all’aspetto invitante, il profumo di fiori d’arancio e mandorla li rende davvero unici.

Il pandolce con l’uvetta è un’icona del Natale ligure, sempre presente sulle tavole imbandite. Eccovi i consigli per prepararne uno soffice e gustoso.

Dalla tradizione più antica ai sapori sulla tavola di oggi: ecco la ricetta della gustosa pizza genovese. A casa vostra come nei forni più antichi.

Ecco un piatto ideale da gustare al cadere delle foglie e all'inscurirsi delle giornate: la minestra di ceci.

Tipico dolce del capoluogo ligure, particolarmente ricco e profumato grazie a canditi, uvetta, pinoli e semi di finocchio.