Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Provenienza
Una portata estiva e dal sapore delle terre del Sud: ecco le cozze alla tarantina!
Il bocadillo Madrileno è lo sfizioso panino ripieno di calamari fritti, nato nella città di Madrid, molto popolare tra i giovani spagnoli che sono soliti consumarlo al termine delle serate.
Il curry di pesce è una specialità indiana molto appetitosa: bocconcini di merluzzo ricoperti da uno speziato sughetto.
La pizza di scarola è un piatto rustico di tradizione campana. Oltre alla scarola, questa pizza è farcita con le acciughe, che conferiscono un gusto accattivante.
Le polpette di riso, note anche come onigiri, sono un specialità della cucina giapponese.
Un’esplosione di freschi sapori contraddistingue l’insalata nizzarda: una portata leggera e nutriente, originaria della Provenza.
Il maki è una tipica portata giapponese, una tradizione culinaria esotica che contempla preparazioni a base di pesce crudo e di riso.
Le friselle sono una specialità culinaria tipicamente pugliese: si tratta di una preparazione rustica che può essere condita a piacere.
Un primo piatto sfizioso che contempla l’impiego originale del pesce in una prima portata dal sapore speciale: ecco la ricetta delle lasagne di pesce.
La paella valenciana è un buonissimo e nutriente piatto unico, tradizionalmente spagnolo.
