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Provenienza

Bocadillo Madrileno
 

Il bocadillo Madrileno è lo sfizioso panino ripieno di calamari fritti, nato nella città di Madrid, molto popolare tra i giovani spagnoli che sono soliti consumarlo al termine delle serate.

 
Paella valenciana
 

La paella valenciana è un buonissimo e nutriente piatto unico, tradizionalmente spagnolo.

 
Sangria
 

La tipica bevanda spagnola a base di frutta fresca e vino. Dolce e leggera, è ideale da servire durante un aperitivo o durante una cena a tema.

 
Aragosta alla catalana
 

L’aragosta è il crostaceo senza dubbio più famoso e apprezzato in cucina. Potrete gustarla, in questa ricetta, con ingredienti semplici e freschi. L'aragosta alla catalana è un tipico secondo a base di pesce della cucina spagnola, conosciuto e rinomato per la sua bontà.

 
Churros
 

I churros sono dei dolci tipici della cucina spagnola, a base di una pastella fritta spolverata di zucchero. Ideali per una colazione abbondante o una gustosa merenda, intinti in una tazza di cappuccino o una fumante cioccolata calda.

 
Torta andalusa
 

Questo dolce ha origine in Andalusia, terra di confine e luogo di incontro tra culture diverse che hanno contribuito, nel corso della storia, alla nascita di diverse pietanze. Una torta che ha tra i suoi ingredienti la frutta, deliziosa da gustare con una tazza di the.

 
Insalata di riso alla catalana
 

Un piatto unico, facile da preparare e veloce, che ha origine in Catalogna, una nota regione della Spagna. L'insalata di riso è un classico delle ricette estive, ma non solo, che ben si abbina a un vino leggero, rosato o bianco.

 
Pollo alla catalana
 

Il pollo alla catalana è un tipico piatto della cucina spagnola. Un secondo invitante che si contraddistingue per la presenza di frutta secca. Una ricetta indicata per cucinare un piatto originale e dal gusto delicato.

 
Gazpacho
 

La ricetta per preparare il gazpacho, la tipica zuppa fredda di verdure dell’Andalusia. Pochi ingredienti per portare un po’ di Spagna in tavola.