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Le melanzane in carrozza sono un piatto tipico campano, una versione rivista della mozzarella in carrozza. Facile da preparare, è un piatto molto goloso.
Che squisitezza le polpette di pane: assaggiatene una e le finirete tutte! Questo delizioso piatto è realizzabile con la seguente semplice ricetta.
