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Una ricetta sfiziosa, dai colori quasi esotici, a base di zafferano, “oro giallo dell’Abruzzo”.
Questa specialità ricca e gustosa può essere un’idea per un piatto unico invernale. Una ricetta abruzzese semplice e dai sapori genuini. La preparazione dello sformato di patate richiede un po’ di tempo, anche se la procedura non è complicata.
