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La pasticceria siciliana è ricchissima di dolci irresistibili. Tra i più celebri ci sono sicuramente i pasticcini alle mandorle, fragranti e profumatissimi.
I fichi secchi sono una dolce preparazione rustica, dalla ricetta molto semplice.
Una morbida e friabile pasta di mandorle guarnita in superficie dalle ciliegie candite costituisce l’essenza dei dolcetti di mandorle siciliani.