Tempo
Difficoltà
Provenienza
Tipo Ricetta
Cottura
Portata
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Pan brioche
Il pan brioche è una dolce preparazione di origine francese, impiegata nella realizzazione dei cornetti dolci o da accompagnare agli alimenti salati.
Crêpes ai funghi
Piatto delizioso, raffinato e sostanzioso, ideale da preparare nel periodo autunnale quando possiamo trovare funghi freschi, anche se ormai i funghi sono disponibili surgelati per tutto l’anno.
Ratatouille
La ratatouille è un piatto della tradizione gastronomica provenzale, a base di verdure. Questo saporito e genuino contorno potrebbe essere facilmente paragonato alla nostra caponata.
