Tempo
Provenienza
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
Visualizzati 11 - 11 su 11 trovati
Gnocchi alla romana
Gli gnocchi alla romana sono un piatto tipico della tradizione romana, anche se la loro origine è piemontese. Si distinguono perché, invece di essere preparati con le patate, hanno come ingrediente base il semolino. La ricetta può variare ancora in ogni regione: ci sono varianti che propongono come ingrediente base la farina di mais.
