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Il calzone di carne è un tipico piatto barese, farcito con carne trita, formaggi, capperi e olive. Facile da preparare, è molto buono anche consumato freddo.
Una pietanza saporita e leggera, contraddistinta dall’aroma delicato delle erbe.
Un piatto facile e saporito, per un pranzo festoso che piacerà a grandi e piccoli.
