Pollo alle erbe

Difficoltà: difficoltà 2

Dosi: per 6 persone

Tempo: 100 minuti

Ingredienti

8 cosce di pollo Pangrattato q.b. 1 rametto di rosmarino 1 spicchio d'aglio 2 foglie di salvia Maggiorana q.b. Origano q.b. Sale q.b. Pepe q.b.

Una pietanza saporita e leggera, contraddistinta dall’aroma delicato delle erbe.

Preparazione:
Unite in una terrina il pane grattugiato con la salvia, il rosmarino, e l’aglio tritati, le erbe, sale e pepe. Rimuovete la pelle delle cosce di pollo e sciacquatele sotto l’acqua corrente. Avvolgetele, quindi, nel trito di pane ed erbe. Adagiatele in una teglia e infornatela a 200°C per circa 90 minuti.

Accorgimenti:
Il pollo è pronto quando si forma una crosticina dorata sulla superficie.

Idee e varianti:
Non è necessario alcun grasso come condimento; se volete, irrorate con un filo d’olio aromatico appena prima di servire.

Autore: Ricettaidea.it

Tag ricetta:

1 - 2 Ore Al Forno Carne Facile Light Puglia Secondi Piatti Senza Glutine

Inserisci il tuo commento >>

Con la ricerca per ingrediente risparmi tempo.
Puoi trovare tantissime ricette a partire da un ingrediente specifico.

Ogni mese una nuova ricetta per te
direttamente nella tua Mailbox!

Nome	E-Mail

Valutazione

Commento ( caratteri rimasti)

Confermo di aver letto l'informativa sulla privacy Consento al trattamento dei dati per finalità di marketing come precisato al punto 1 b) dell'informativa

Ricette Regionali

Altri articoli

Tag utili:

Pollo alle erbe

Ingredienti

Tag ricetta: