Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
Provenienza
Tempo
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Involtini di prosciutto e formaggio
Gli involtini di prosciutto e formaggio sono un piatto molto fresco, facilissimo e veloce da preparare, ideale per un aperitivo o per un pasto veloce.
Aspic di carne
Con questa ricetta potete preparare un delizioso aspic di manzo arricchito con le carote a cubetti, per poi servirlo su un fresco letto di lattuga.
Insalata di bresaola e finocchi
Ma chi lo dice che light è sinonimo di senza gusto? Questa insalata lo dimostrerà: delicata, sfiziosa e leggera. Davvero un ottimo antipasto.
Insalata di carne alla thailandese
L’insalata di carne alla thailandese è un piatto freddo, molto sfizioso e saporito, che piacerà anche a chi non è un patito della cucina orientale.
Fichi farciti al pistacchio
I fichi farciti al profumo di pistacchio sono l’antipasto ideale per una cena importante, grazie all’accostamento di sapori deliziosamente contrastanti.
Mousse di mortadella
Siete stufi di presentare i soliti cubetti di mortadella al vostro aperitivo? Provate a servire questo fantastico salume in questa sfiziosa versione.
Bresaola e Philadelphia
Un fresco e gustoso antipasto, ideale da preparare se avete poco tempo da dedicare alla cucina: ecco a voi la bresaola e philadelphia!
Carpaccio di vitello
Il carpaccio di vitello è un antipasto molto gradevole e velocissimo da preparare. Si può condire in molti modi diversi a seconda dei propri gusti.
Pollo alla greca
Ecco un’insalata di pollo freschissima e gustosissima che accontenterà sia gli amanti dei piatti ricchi, sia chi è perennemente a dieta.
Tartare di manzo
La tartare di manzo è un antipasto semplice e veloce da preparare. Pur essendo un piatto freddo, è ottimo da gustare in qualsiasi stagione.
