Cottura
Tipo Ricetta
Tempo
Difficoltà
Portata
- Secondi Piatti (5)
- Piatti unici (4)
- Primi Piatti (1)
- Antipasti (46)
- Contorni (30)
- Salse e sughi (17)
- Dolci e Dessert (43)
- Piatti Rustici (12)
Provenienza
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Guacamole
Il gaucamole è una salsa di origine messicana a base di avocado che ha origini antichissime. Si ritiene, infatti, che a farla per la prima volta furono gli Aztechi. La ricetta presenta numerosi ingredienti tipici delle aree messicane come pepe nero, avocado e lime. Viene solitamente accompagnato con tortilla chips e servito con altri piatti della cucina messicana.
