Difficoltà
Provenienza
Cottura
Tipo Ricetta
Portata
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Bomboloni
Dolcissimi squisitezze, dorate e irresistibili con il loro profumo di zucchero così invitante! Così golosi che non si può proprio dire di no…
Gnocchi fritti
Gli gnocchi fritti sono un prodotto tipico di tutte le province emiliane, in particolare di Modena e Reggio Emilia. Vengono anche chiamate crescentine (in gran parte della provincia di Bologna), torta fritta (Parma), pinzini (Ferrara), chisolini (Piacenza) e paste fritte (in alcune zone dell’appennino modenese). Lo gnocco fritto è incluso nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani.
