Difficoltà
Provenienza
Cottura
Portata
- Dolci e Dessert (3)
- Piatti unici (13)
- Contorni (5)
- Piatti Rustici (9)
- Salse e sughi (4)
- Secondi Piatti (11)
- Antipasti (4)
- Primi Piatti (3)
Tempo
Tipo Ricetta
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Salsa Enchilada
La salsa enchilada è una gustosa pietanza tipica della cucina etnica messicana a base di pomodoro e peperoncino. Viene utilizzata per insaporire le enchiladas (tortillas di mais o frumento, solitamente cucinate in modo simile ai nostri cannelloni) e le tortillas.
