Difficoltà
Provenienza
Portata
Cottura
Tempo
Tipo Ricetta
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Chili con carne
Il chili con carne è un tipico piatto messicano, gustoso e saporito. Di solito servito con tortillas calde, è l’ideale per una cena in compagnia di amici.
Camarones al mojo de ajo
I camarones al mojo de ajo sono un piatto tipico della cucina messicana, che vi farà conoscere un modo insolito e stuzzicante di gustare i gamberoni.
Fajitas di pesce
Se avete già provato quelle di pollo, non vi resta che assaggiare le fajitas di pesce, variante marina di uno dei piatti più noti della cucina messicana.
Ali di pollo alla messicana
Le ali di pollo alla messicana sono un piatto tipico del Centro America, realizzate con spezie e Tabasco. Molto gustose, sono un ottimo antipasto o secondo.
Huevos revueltos y cabalacitos
Se siete appassionati della cucina etnica, vi suggeriamo un semplice secondo piatto di tradizione messicana: huevos revueltos y cabalacitos.
Chiles rellenos
Una specialità messicana che racchiude un mix di gustosi e diversi sapori: i chiles rellenos sono un piatto completo e molto sfizioso.
Carne al cartoccio
La carne al cartoccio è un piatto tipico della cucina messicana, ma si presta facilmente a tante gustose varianti.
Pagro al forno
Il pagro è un pesce dalle ottime carni, che in questa ricetta saranno esaltate dall’acidità del limone, dalla sapidità della pancetta e dal gusto deciso di peperoni e cipolla. Abbinamenti un po’ insoliti ma che senza dubbio danno vita a un ottimo piatto.
Pollo con le noci
Il pollo con le noci è una pietanza molto gustosa, saporita e colorata. È una ricetta semplice da preparare e rappresenta una simpatica alternativa per cucinare il pollo. Un secondo piatto dal sapore deciso e di grande effetto.
